Lors du petit-déjeuner ou du goûter, dégustez les produits de qualité porridge.Lab. Vous serez encore surpris par le savoir-faire français.
Porridge.Lab, le secret d’une recette naturelle et végétale
Qui n’a jamais mangé au petit-dej un bon bol de lait accompagné de céréales. D’ailleurs lait avant ou après les céréales ? Ouais, non, on ne va pas se lancer dans cet éternel débat. Par contre on va se lancer dans la découverte de cette marque porridge.Lab. Vous l’aurez compris (si ce n’est pas le cas, ça va arriver), cette marque propose des recettes de porridge qui, rappelons le, sont des céréales sous forme de grains entiers, grains concassés ou de flocons. Pour les plus gourmands (on s’inclut dedans), la marque propose aussi des granolas et des pâtes à tartiner.
Toutes les recettes sont d’origine naturelle et végétale. L’objectif de la marque est de permettre de consommer moins, mais mieux. Tout est travaillé au niveau des matières, des textures, des parfums et du goût. De plus, porridge.Lab a pensé à un packaging respectant à la fois les forêts et utilisant de l’encre végétale.
La naissance d’une marque récompensée
Alors c’est bien beau tout ça, mais comment tout cela a t’il commencé ? Lucile, la future fondatrice, réalise ses études d’arts et d’architecture. C’est fin 2016 que le porridge.Lab est fondé. Un laboratoire culinaire qui développe des recettes originales de porridge. Au fil des années, la marque se fait petit à petit un nom. Elle passe par la case réseaux sociaux où elle commence à se faire connaître. Par la suite, elle crée un blog et des ateliers sur Lyon. Puis, fin 2017, elle se voit recevoir le prix du nouveau média culinaire au Festival des Influenceurs Culinaires à Paris. Ensuite, la marque réalise un livre de recettes, “La bible du porridge”. En 2018, porridge.Lab devient ambassadrice de plusieurs marques. En 2019, la structure participe au salon du savoir et du goût Français à Paris. Et parce qu’une nouvelle ne vient jamais seule, en Haute-Savoie, elle reçoit le trophée Envie d’Entreprendre.
Pour vous qui aimez visiter et découvrir de nouvelles choses, la suite est pour vous. Porridge.Lab propose de découvrir leur savoir-faire et une dégustation de leurs produits au sein de leur atelier de fabrication. La boutique est à votre disposition au 120 rue du Mont-Blanc dans le centre-ville de Sallanches.
Alors qu’est-ce que vous attendez pour consacrer vos moments de gourmandises de la journée au Made in France ?