Qui a dit que prendre un verre devait forcément être dépourvu de sens ? Pour vous complaire dans l’action tout en vous rafraîchissant le gosier, on vous a sélectionné 3 bars écoresponsables à Paris où établir vos quartiers !
L’Éco Bar, le bar parisien écoresponsable qui porte bien son nom
On démarre avec l’éco bar, dont le nom nous rassure forcément ! L’écoresponsabilité anime le quotidien dans cet établissement à l’ambiance chaleureuse situé dans le 13ème arrondissement.
Cette adresse qui fait office de bon élève en la matière ambitionne de devenir le bar le plus vert de Paris. Rien que ça !
Ne comptant pas que sur l’espoir, l’éco bar a mis en place de nombreuses dispositions en ce sens. Que ce soit de l’approvisionnement jusqu’au tri des déchets. Côté restauration, la carte de snack et l’offre de pâtisseries sont entièrement végétariennes et majoritairement véganes.
L’établissement, en partenariat avec EcoTree, mise aussi sur des produits en circuit court provenant de France métropolitaine. À l’exception des cafés, chocolats, thés et épices qui sont issus, malgré tout, du commerce équitable et écoresponsable.
Ici, les bières sont artisanales, bio et bien de chez nous, puisque brassées en région parisienne.
De plus, dans ce bar où l’amour et le partage tournent à plein régime, tout fonctionne à l’énergie verte.
Alors pour boire un verre, vous restaurer et prendre une pause, confortablement installé dans du mobilier de seconde main … Vous connaissez le chemin !
Infos pratiques :
L’Éco Bar Paris 4 rue Boussingault, 75013 Paris 01 72 38 22 05
Le Bar Bisou, le bar écoresponsable à Paris où règne amour des bons produits et complaisance
Pour claquer la bise au détour de succulents cocktails, vous êtes tombé à la bonne adresse !
Ce bar au concept décalé ne propose pas de carte.
En effet, ici c’est plutôt carte blanche aux bartenders et à vos envies, en prenant aussi en compte les saisons. De quoi vous garantir des produits frais majoritairement français.
Cette adresse fait alors une ovation aux produits locaux, frais et de saison.
Elle adopte également une attitude zéro déchet et utilise les fruits dans leur intégralité, parce que rien ne se perd, tout se transforme !
Le bar Bisou boude le plastique, lui préférant ainsi des pailles en métal pour un service aux petits oignons.
Infos pratiques :
Le Bar Bisou 15 boulevard du temple 75003 Paris 01 40 27 82 85
Le bistrot Dans la foulée : engagé, tourné vers autrui et le monde
Enfin, direction Ménilmontant pour s’attabler au bistrot Dans la Foulée, un lieu engagé à plus-value humaine.
Situé dans le 11ème arrondissement de Paris, Dans La Foulée vous convie à découvrir l’ambiance conviviale et citoyenne de son bar militant régi par des principes forts.
Un engagement pour de bons produits d’une part.
Véritable bar écologique par essence, cette bonne adresse mise sur une alimentation végane riche en saveurs proposée à un prix attractif. Pour arriver à ce tour de passe passe, Dans la Foulée n’utilise que de bons produits issus de circuits courts, de l’agriculture biologique et de la culture raisonnée.
Mais également un engagement en faveur de l’environnement, avec 90% des produits ménagers utilisés qui sont fièrement labellisés ÉCOCERT.
Mais un engagement aussi et surtout tourné vers les autres.
En effet, le bistrot est engagé pour soutenir les individus et les populations. Et ce, au travers de différentes actions.
Telles que sa participation au dispositif de solidarité pour les sans-abris Solidaires du Carillon. Ou encore notamment son soutien au parrainage collectif en Afrique de l’Ouest avec l’association sénégalaise “Soutenons les Enfants”.
Infos pratiques :
Bistrot Dans la Foulée 111 boulevard de Ménilmontant, 75011 Paris 09 52 93 11 81
En espérant que notre sélection de bars écoresponsables à Paris vous aura plu !
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