Nîmes, connue pour ses monuments antiques et bien conservés, est une ville dans laquelle on se balade en découvrant bien des merveilles. Et si vous ajoutiez à votre itinéraire de visite des stops aux adresses écoresponsables de la ville ? Voici 5 bonnes adresses à ne pas louper lors de votre périple à Nîmes.
GARD’n VRAC : l’épicerie vrac
Située en plein coeur de Nîmes, cette épicerie propose des produits alimentaires, d’entretien et d’hygiène non préemballés. Un système de consigne des contenants des producteurs est mis en place pour permettre ce concept zéro déchet. En plus d’être plus écologique, consommer à GARD’n VRAC est aussi plus économique car on ne paye pas pour le coût de l’emballage associés aux produits.
Gaëlle et Éric, à l’origine du projet, arpentent régulièrement les terroirs du Gard pour y dénicher de bons produits authentiques et savoureux. Pour ne rien gâcher, ils mettent également en place des ateliers dédiés à une meilleure consommation ainsi que des rencontres avec les producteurs du Gard.
Infos pratiques :
16 Bd Gambetta, 30000 Nîmes
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h et le dimanche de 9h à 13h
09 87 14 83 70
La Bicicleta : le concept-store responsable
La boutique Biciclea a vu le jour à Strasbourg en 2018. Puis, elle s’est permis un petit voyage à bicyclette du Nord au Sud de la France pour faire émerger une deuxième boutique dans la ville de Nîmes.
Ce concept store se développe autour des valeurs de solidarité, de qualité et de design. Dans cette optique, elle rassemble des créateurs / créatrices que forment la Team Bicicleta. La plupart sont des femmes qui ont un goût prononcé pour l’artisanat original et coloré.
Ainsi, vous pouvez trouver vêtements, sacs, bijoux, décoration… Tant d’articles pour lesquels on craque facilement.
Infos pratiques :
7 Rue Sainte-Eugénie, 30000 Nîmes
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h
07 81 93 42 30
Jérôme Nutile : le restaurant gastronomique labellisé
Logé dans le magnifique décor vert du Parc Georges Besse à Nîmes, le Chef Jérôme Nutile propose une cuisine gastronomique où le terroir est à l’honneur. La qualité de la restauration lui a permis l’obtention d’une étoile Michelin et du label indépendant Green Food Label.
De fait, le restaurant Jérome Nutile s’engage à utiliser essentiellement des produits locaux, issus de l’agriculture biologique d’artisans passionnés, poissons de ligne de pêche du Grau du Roi, viandes d’exception… Les équipes travaillent également à une bonne gestion des déchets et à l’utilisation de produits écologiques pour l’entretien des cuisines.
Infos pratiques :
351 Chem. Bas du Mas de Boudan, 30000 Nîmes
04 66 40 65 65
L’Éco’boutique : la boutique de seconde main
Autrement appelée « la boutique du réemploi », cette enseigne est le fruit du travail de l’association Tremplin. Dans le domaine de l’économie sociale et solidaire, cette association propose de l’activité aux personnes rencontrant des difficultés professionnelles. En effet, ceux-ci travaillent au service de la collecte, du tri et de la remise à neuf de vêtements.
Il s’agit donc de la revalorisation de produits de seconde main. Les articles remis au goût du jour sont ensuite vendus à petit prix à l’Éco’boutique. On peut y trouver des vêtements, des meubles recyclés, du linge de maison de réemploi… Une perle parmi les bonnes adresses de Nîmes !
Infos pratiques :
35 Rue de la République, 30900 Nîmes
04 66 04 11 90
La Boutique Nîmoise : la boutique de trouvailles locales
Épicerie fine, cosmétiques naturels, artisanat local, paniers garnis, expositions d’artistes… La Boutique Nîmoise regorge de surprises issues de la région. Elle coopère avec des producteurs dans un rayon de 100km autour de Nîmes pour vous proposer des spécialités du coin.
C’est donc une halte obligatoire lors d’un voyage touristique dans la ville. Il est d’ailleurs possible de composer un petit panier garni, pour soi ou pour vous offrir. L’occasion idéale pour ramener un lot de souvenirs authentiques.
Infos pratiques :
5 Rue de la République, 30900 Nîmes
Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 18h30 et le samedi de 10h à 18h
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