La savoureuse énigme de l’origine du Cordon Bleu

L'histoire du cordon bleu

Le cordon bleu. Ce plat réconfortant, synonyme de notre enfance, ravit petits et grands grâce à sa panure croustillante, à sa viande généreuse et à son fromage fondant. Mais connaissez-vous son histoire ? Retour sur l’origine mystérieuse du cordon bleu. Une aventure culinaire aux racines historiques ? Ah, le cordon bleu ! Rien que le […]