L’épopée des Bouillons parisiens au cœur du 20e siècle
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C’est au début du 20e siècle qu’une tendance culinaire singulière marque la scène parisienne. Il s’agit de l’essor des Bouillons parisiens. C’est la naissance de la restauration populaire, à l’heure où Paris évoluait d’une ville laborieuse à une capitale bourgeoise. Alliant art de la cuisine à l’esthétique élégante de l’Art Nouveau, les Bouillons connaissent un […]
Notre sélection des meilleurs brunchs de Montpellier
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Pour les gourmands responsables qui se pavanent à Montpellier, voici 3 adresses de brunchs où les produits locaux sont à l’honneur. Blend, la cuisine faite maison et de saison L’équipe chaleureuse de Blend vous accueille 3 Rue du Bras de Fer, dans une somptueuse rue passante, pour mettre autant de couleurs dans vos assiettes que […]