L’épopée des Bouillons parisiens au cœur du 20e siècle
C’est au début du 20e siècle qu’une tendance culinaire singulière marque la scène parisienne. Il s’agit de l’essor des Bouillons parisiens. C’est la naissance de la restauration populaire, à l’heure où Paris évoluait d’une ville laborieuse à une capitale bourgeoise. Alliant art de la cuisine à l’esthétique élégante de l’Art Nouveau, les Bouillons connaissent un […]
Notre sélection des meilleurs brunchs de Montpellier
Pour les gourmands responsables qui se pavanent à Montpellier, voici 3 adresses de brunchs où les produits locaux sont à l’honneur. Blend, la cuisine faite maison et de saison L’équipe chaleureuse de Blend vous accueille 3 Rue du Bras de Fer, dans une somptueuse rue passante, pour mettre autant de couleurs dans vos assiettes que […]