Les origines de la fondue : suisses ou savoyardes ?
Plat hivernal et de réconfort par excellence, la fondue rassemble et régale petits et grands. Et s’il est un grand débat, c’est bien celui de ses origines. Seraient-elles savoyardes, comme le souhaiteraient certains amateurs, ou plutôt suisses ? Mettons fin aux doutes, et découvrons ensemble les origines de la fondue ! Des prémisses homériques Son appellation soumet […]