Parce que ça fait du bien de soutenir des projets engagés, porteurs de sens, on vous propose aujourd’hui de découvrir 3 concepts totalement innovants !
Le Bar à Fromage, bientôt à Biarritz
Le BAF : un acronyme séduisant, puisqu’il signifie tout naturellement « Bar à Fromage ». C’est à Biarritz, au cœur du quartier Saint-Charles, que BAF a trouvé son local. Et là où il souhaite bientôt vous régaler ! Le concept ? Un divin mélange d’un café, d’un bar et d’une fromagerie. Matin, midi ou soir, sur place ou à emporter, tout est possible !
En frapas (fromage en tapas), rôtis, en mille feuilles ou encore en croissant salé… Une sélection variée de fromages, coupés à la demande, y sera proposée. Et des sandwichs, avec chaque semaine un fromage différent, qui ne manquent pas de nous faire déjà baver.
Les vins et bières, quant à eux, s’accorderont au mieux avec votre sélection. Pour une expérience gustative digne des grands restaurants. Vous pourrez enfin tester les boîtes d’assortiments de saison, pour l’apéritif !
Bref, un projet plus qu’alléchant, actuellement en campagne de crowdfunding sur Ulule. Que vous habitiez à Biarritz ou non, vous pouvez soutenir le projet en faisant un don, et bénéficier de contreparties tout aussi appétissantes.
Projets engagés : Cool Beans, le nouveau Coffeeshop Culturel à Versailles
Des boissons, de la bonne nourriture, des jeux et de l’art ! C’est le nouveau concept innovant de Cool Beans, un coffeeshop qui prendra prochainement place à Versailles, précisément au 11 rue Philippe de Dangeau.
Dans l’objectif de réunir tout le monde autour de la table, mais aussi autour de jeux, d’ateliers et d’art, le lieu se veut vraiment polyvalent. Niveau collations, vous y trouverez des cafés spécialité, des pâtisseries homemade, mais aussi des plats chauds, salés, de saison, ou encore de superbes planches à partager.
Et côté activités maintenant, y seront à disposition 50 jeux de société, en toute gratuité. Des ateliers seront également proposés et animés par des intervenants de la région, autour de thèmes tels que l’art, la cuisine ou encore le bien-être. Et bonus, Cool Beans proposera une variante d’une tradition venue d’Alaska, ville natale du fondateur : le « First Thursday ». Il s’agit d’œuvres d’artistes exposées dans le café, que vous pourrez découvrir et donc, acheter !
Pareillement, vous pouvez soutenir ce beau projet, en crowdfunding sur Ulule, et aux contreparties qui donnent envie.
Rouge tomate, l’épicerie de fruits et légumes BIO & locaux
Direction Strasbourg où se prépare un concept unique, aux valeurs fortes ! À la croisée de la qualité, de la fraîcheur et de la convivialité, Rouge tomate souhaite offrir le meilleur des produits de la terre. Et issus de producteurs soigneusement sélectionnés ! Outre être une épicerie, le lieu proposera des ateliers cuisine, des dégustations de vins ou encore de belles rencontres avec les producteurs.
Dans cette volonté de créer du lien, Rouge tomate débarque donc bientôt dans le quartier de Cronenbourg, à Strasbourg ! Le projet est également en campagne sur Ulule. Strasbourgeois ou non, vous pouvez contribuer si vous le souhaitez, et lui permettre ainsi de voir le jour !
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