L’histoire des champignons de Paris : ont-ils vraiment un lien avec la capitale ?
![Histoire du Champignon de Paris - Pourquoi ce joli nom](https://i0.wp.com/labonnevague.com/wp-content/uploads/2024/04/Histoire-du-Champignon-de-Paris-Pourquoi-ce-joli-nom.jpg?fit=800%2C666&ssl=1)
Les champignons de Paris, champignons les plus cultivés au monde, s’insèrent très volontiers dans de nombreux plats de notre gastronomie française, tout comme à l’international. Mais est-il réellement né à Paris ? Voire, y a-t-il vraiment déjà été cultivé ? Découvrons tous les tenants et aboutissants de l’histoire des champignons de Paris. Sa toute première apparition, en […]