Un lieu sans précédent, exclusivement dédié au fromage et à ses amoureux : c’est le concept du Palais du Fromage ! Pour mettre à l’honneur cette savoureuse gourmandise, et dans l’objectif de devenir the place to brie, ce tout nouveau lieu dédié au fromage débarque bientôt à Paris, pour le bonheur de tous. Découvrez ce projet très alléchant, actuellement en campagne de financement !
Un concept inédit, un lieu appétissant
Attention, ce nouveau concept risque de faire chavirer les cœurs. Le Palais du Fromage, c’est un endroit totalement inédit qui souhaite bientôt ouvrir ses portes dans la capitale. Dans un espace de 1500 m², le fromage sera mis à l’honneur, sous toutes ses formes ! Et ce, dans un parcours de dégustation de 12 salles immersives, où découverte, partage et culture du goût seront au rendez-vous. Véritable lieu de vie, le projet est actuellement en campagne de financement, et propose des contreparties plus que séduisantes, dont on vous parle un peu plus bas.
Derrière ce projet de génie, on trouve Fabrice Gepner, allias @lecheesegeek. À la fois crémier-fromager et véritable professeur sur Tiktok et Instagram pour plusieurs milliers d’amateurs de fromages, Fabrice a souhaité réaliser son rêve. « Créer un lieu d’expérience, un lieu immersif, un lieu de partage et de convivialité, un lieu de fromage : créer Le Palais du Fromage. » ! Fort de plusieurs d’années d’expérience, de formation et d’apprentissage avec les plus grands, il souhaite donc cultiver les français sur ce mets de qualité ! Avec déjà deux parrains de choix : Français-Régis Gaudry et Jamy Gourmaud !
Ce que vous trouverez au Palais du Fromage
« Parce que le fromage, c’est le partage », le palais se veut véritable lieu de convivialité. Au travers des diverses salles immersives et multisensorielles, les visiteurs pourront goûter à une expérience unique ! Pour tout comprendre sur les fromages, leurs diverses régions, mais aussi leur fabrication.
Au menu, un grand restaurant de fromage, où sera proposée une formule chariot à fromages à volonté ! Pour repartir avec de délicieux souvenirs, une crèmerie-fromagerie sera également présente, et proposera une gamme de produits des plus savoureux. Sans oublier la laiterie urbaine, où vous apprendrez à fabriquer vous-même vos propres fromages. Des espaces privatisables pour les événements seront même également présents, pour les plus grands adeptes !
Bref, un lieu qui souhaite devenir le nouveau centre de gravité des épicuriens, où le fromage sera véritable star !
Contribuer au projet
Pour permettre au lieu d’ouvrir ses portes, dès 2025, vous pouvez contribuer au projet. En participant à la cagnotte, différentes salles se débloquent une à une, permettant ainsi à chacune des régions de fièrement présenter leurs fromages !
Avec des contreparties vraiment appétissantes : des goodies personnalisés, mais aussi des entrées complètement exclusives au Palais ! Plus encore, les contributeurs peuvent aussi rejoindre la team des « Bâtisseurs du Palais », où ils participeront activement au projet. On vous laisse découvrir vous-mêmes les différentes propositions. Et d’ailleurs, de nouvelles contributions arrivent peu à peu au cours de la campagne.
Vous l’aurez compris, ce concept inédit va plaire à tous les passionnés, nous les premiers !
Pour rester dans l’ambiance, découvrez aussi pourquoi le lien est si fort entre la France et le fromage.