L’histoire du pain d’épices et sa saveur d’Alsace
Petite douceur aussi sucrée qu’haute en saveurs, le pain d’épices vous rappellera sans doute le noël alsacien. Au travers des siècles, des continents et des variantes, le petit gâteau se présente aujourd’hui comme indissociable de ce territoire. Mais comment en est-il arrivé là ? Partons ensemble dans la savoureuse histoire du pain d’épices, et de son […]