L’histoire du baba au rhum : une création fortuite ?
Beaucoup l’associent à l’Italie, mais ce petit dessert est 100% français : le célèbre baba au rhum. Fourré et imbibé, ce monument de la pâtisserie est en fait plus ou moins fruit du hasard. Alors plongeons ensemble dans la spongieuse histoire du baba au rhum, pour connaître le pourquoi du comment. Les prémisses du baba La […]