À la rencontre des plus beaux villages de Bourgogne

Vous l’aimez pour ses vins ? Pour sa fine gastronomie ? Et bien vous l’aimerez désormais pour ses paysages inimitables, ses ruelles authentiques et ses édifices fascinants. Région historique du centre-est de la France, la Bourgogne abrite des lieux d’exception, au goût d’un temps passé. Alors partons ensemble à la rencontre de certains des plus beaux villages de Bourgogne, où charme et caractère ne sont pas en reste !

Châteauneuf-en-Auxois

Commençons ce voyage bourguignon avec un village de la Côte-d’Or : Châteauneuf-en-Auxois. Nommé à juste titre, ce village classé est connu pour son château-fort, qui domine fièrement la vallée. C’est en fait toute la commune qui se fait remarquer par sa hauteur, et qui offre immanquablement une vue de carte postale sur le canal de Bourgogne. Avec une histoire qui débute au Moyen-Âge, Châteauneuf aura vu passer de nombreux seigneurs dans la forteresse qu’il abrite. Votre visite du château vous fera découvrir huit espaces, comprenant des peintures murales et des tapisseries somptueuses, tout comme un caractère médiéval conservé.

Cette époque révolue a donc volontiers laissé un riche patrimoine architectural au village lui-même, outre le château. Vous ne pourrez pas manquer les demeures des nobles et des riches marchands bourguignons, ou encore les anciennes halles. Une étape s’impose aussi à l’authentique église Saint-Philippe et Saint-Jacques, datant de la fin du 15^e siècle.

Les plus beaux villages de Bourgogne : Flavigny-sur-Ozerain

Dans le même département, faites un détour sucré à Flavigny-sur-Ozerain. Également classé comme l’un des plus beaux de France, le village est célèbre, entre autres, pour ses dragées à l’anis appréciées dans le monde entier. Son ancienne abbaye bénédictine du 8^e siècle a effectivement pris un tout autre visage : celui d’une fabrique de bonbons. Et depuis 1591, la fabrication artisanale des Anis de Flavigny y perdure.

Haut lieu d’Histoire, vous rencontrerez dans le village artistes, producteurs et agriculteurs, au détour de ruelles pittoresques et dans une ambiance authentique. Et on ne peut plus médiévale, avec ses anciennes fortifications et remparts, ainsi que sa petite église gothique.

Vézelay

Un village dont le charme envoûte les visiteurs qui y pénètrent : Vézelay. Située dans le département de l’Yonne, la commune est un incontournable de la région. Lieu de pèlerinage et de spiritualité, Vézelay fut une étape essentielle de la route vers Saint-Jacques-de-Compostelle. On surnomme le village la « colline éternelle », sur laquelle trône la célèbre basilique Sainte-Marie Madeleine. Chef-d’œuvre d’art roman classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, elle fut restaurée par Viollet-le-Duc au 19^e siècle. Elle impressionne par sa beauté et ses dimensions depuis des siècles.

À l’instar des précédents, le village tout entier est un voyage médiéval. On y trouve de nombreux édifices religieux, tels que la charmante église Notre-Dame de Saint-Père. Spirituel, mais aussi littéraire, puisque Vézelay a accueilli nombre de grands écrivains du 20^e siècle entre ses murs, tels que Jules Roy ou encore Romain Rolland.

Et pour les amateurs de vins, le village possède aussi son AOC de Vézelay !

Les plus beaux villages de Bourgogne : Bèze

Pour des promenades bucoliques le long de la source de la Bèze, rendez-vous dans le village au nom éponyme. À seulement quelques kilomètres de Dijon, la commune de Bèze vous charmera par ses jolis ponts anciens, ses façades anciennes, ses puits et ses pigeonniers d’un autre temps. Et bien sûr, par le spectacle naturel qu’offrent les balades le long de la rivière. Bien que son nom prête à sourire, Bèze est une étape sérieusement immanquable de votre séjour bourguignon !

À ne pas manquer, la visite des grottes, où vous vous émerveillerez devant les stalactites et stalagmites formées au fil des millénaires. Bèze fut également le siège d’une abbaye au Moyen-âge, fondée en 630, dont on apprécie aujourd’hui les vestiges. Détruite puis reconstruite au fil du temps, elle reste en fait l’une des plus anciennes de Bourgogne. Bref, un voyage là-aussi féerique !

Semur-en-Brionnais

Finissons en beauté, dans le département de Saône-et-Loire. La commune de Semur-en-Brionnais assouvira votre soif d’histoire et de culture. Classé lui-aussi parmi les plus beaux de France, le village tire son nom du latin « senemurum », qui signifie « vieilles murailles ». effectivement, vous saurez y apprécier les vieilles pierres et édifices d’un autre temps. À commencer par le fameux château Saint-Hugues, édifié au 10^e siècle, qui a su conserver son donjon carré roman, le plus ancien de Bourgogne encore en élévation. C’est en ce château que naquit le futur Saint-Hugues, qui n’est ni plus ni moins que le fondateur de l’abbaye de Cluny.

Direction ensuite la superbe église Saint-Hilaire, ancienne collégiale romane du 12^e siècle classée aux monuments historiques depuis 1862. De superbes balades en pleine nature y sont également de mise !

Pour prévoir votre visite de la région jusqu’au bout des doigts, découvrez aussi Les Cabottes, un hébergement insolite au cœur de la Bourgogne !