Retour sur l’origine du couteau de Laguiole

Histoire des couteaux de Laguiole

Objet du quotidien mais surtout symbole du savoir-faire français, le couteau de Laguiole est une petite star qui n’a plus rien à prouver. Pourtant, derrière sa lame élégante se cache une histoire bien plus complexe. Un couteau chargé de symbole Pour connaître l’histoire du couteau de Laguiole, il faut revenir au XIXe siècle, en 1829 […]