Riche en histoire et en vignobles, plongez dans l’univers passionnant du Château Monlot, un domaine viticole d’exception.
400 ans d’histoire
Le Château Monlot se situe dans la paisible commune de Saint-Hippolyte, non loin du village de Saint-Émilion. Riche d’un passé de 400 ans, il est immanquablement chargé d’histoires. Ses origines remontent au XVIIème siècle, époque du roi Louis XIII. Ce sont initialement le Marquis de Beuvron et la Comtesse de Guerchy qui se voient attribuer ce domaine, le rattachant ainsi à la Seigneurie de Capet.
Construite sur ces terres, la demeure fut par la suite attribuée à la famille Taillade en 1763, puis à la famille Ichon en 1803. Ce sont ces derniers qui, lors de la division de la Seigneurie de Capet en trois lots, choisirent alors de la nommer « Mon lot ». Identité qu’elle su garder jusqu’à aujourd’hui !
Au fil des années, le Château a inévitablement connu diverses transformations et propriétaires, mais a toujours conservé son charme du temps passé.
Le Château Monlot et l’art de l’œnologie
Étendus sur 8 hectares, eux-mêmes divisés en deux secteurs distincts aux propriétés bien spécifiques, les vignobles du Château font sa renommée. Soigneusement sélectionnés puis récoltés par des vignerons experts, les raisins du Château Monlot offrent un précieux nectar de caractère. Qu’ils soient jeunes ou matures, les vins sauront séduire les palais les plus fins.
La vinification s’impose donc comme un réel art au sein du domaine. Et chaque bouteille témoigne de cette expertise !
Visites & dégustations : un voyage sensoriel
Pour une expérience inoubliable, il vous est possible de visiter le Château Monlot. Vous vous immergerez ainsi au cœur de vins d’exception. Les visiteurs sont accueillis par l’élégance de la demeure et ses façades de pierre. Ils peuvent ensuite suivre une visite guidée qui les plongera dans l’histoire mouvementée du lieu.
Le Château propose différentes visites œnotouristiques, avec des dégustations multiples. La visite classique vous invite à explorer l’histoire et l’authenticité du Château, puis à déguster les deux vins phares de la propriété, véritable quintessence des vignobles. Connaisseurs aguerris, amateurs ou novices, chacun y vivra une expérience unique.
Fidèle à sa tradition de qualité et d’excellence, le Château Monlot est plus qu’une destination touristique. C’est un réel voyage à travers le temps et le patrimoine viticole de la région !
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