Les samedi 16 et dimanche 17 mars, le tout premier salon BESOS ouvre ses portes ! Le concept ? Des bières écologiques, solidaires mais aussi 100 % occitanes ! Rendez-vous au cinéma l’Utopia Borderouge pour découvrir ces 10 brasseries locales, ainsi que le reste du programme !
Un concept houblonné !
Cela faisait plusieurs années que les brasseries du réseau Nature & Progrès avaient le projet en tête : la création d’un événement autour de la bière biologique. Et ça y est, le premier salon ouvre bientôt ses portes, pour le plus grand plaisir des toulousains, mais pas que. Le salon porte le joli nom de BESOS : des Bières Écologiques, Solidaires et Occitanes !
Et c’est le cinéma l’Utopia Borderouge qui accueille l’événement, les samedi 16 et dimanche 17 mars 2024. Découvrez le programme ci-dessous.
Bières Écologiques et Solidaires : les brasseries présentes
Ce sont 8 brasseries occitanes sous mention Nature & Progrès, dont les produits sont donc garantis respectueux de l’environnement, que vous pourrez retrouver. Les heureuses élues ? La Brasserie de l’Éphémère, avec sa superbe Bière Internationale de Massat ; la Brasserie Co-Hop qui rapporte sa bière ariégeoise ; les Mousses du Rouergue et leurs bières aussi naturelles que créatives ; mais aussi la Brasserie toulousaine Vieilledent ; la Brasserie de la Cère et les bières de Julien ; la bière lotoise de Keg & Malt Society ; la Brasserie L’Arsouille ; et, enfin, la Brasserie L’oustal, venue de Lavaur !
Bref, vous l’aurez compris, du beau monde sera présent. Et 2 autres brasseries, certifiées Agriculture Biologique, répondront également présentes : la Brasserie La Cabane et la Brasserie Le Grand Bison. Des enseignes aussi passionnées qu’engagées, qui ne pourront que vous régaler !
Au programme ?
Et le programme ne s’arrête pas là ! Le samedi 16 mars, commencez par une dégustation plus qu’alléchante, où chaque brasserie présentera 6 bières de sa production. Douces, fortes, blanches ou encore houblonnées : ce sont 60 bières qui vous attendront donc entre 11h30 et 20h.
Entre 13h et 18h, profitez aussi de plusieurs animations pour découvrir la filière agricole. Une fresque du climat et un forum seront par exemple proposés, mais aussi un espace enfants, et même un film « Les fleurs du malt », en lien direct avec le salon, qui passera à 16h.
Le restaurant l’Utopia, quant à lui, se fera un plaisir de vous proposer des plats locaux et succulents. Et surtout, le fameux bar à bières ouvrira de 19h à 00h ! Accompagné d’une fanfare toulousaine, vous aurez l’occasion de goûter toutes les spécialités. Une boutique en libre accès ouvrira elle-aussi, de 11h30 et 00h, pour ramener vos coups de cœur à la maison.
Et le dimanche, pour les retardataires ou les fervents amateurs, la boutique et le bar rouvriront l’après-midi, de 14h à 19h !
Prix de l’entrée : 8€.
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