Ohé, ohé Matelot ! Aujourd’hui on vous embarque découvrir Poiscaille, la poissonnerie en ligne qui révolutionne votre consommation des produits de la mer. Au programme : de la pêche durable, une sélection de poissons, coquillages et crustacés frais et un service de livraison partout en France.
L’importance cruciale de la pêche durable
Depuis des décennies, la pêche est confrontée à des défis environnementaux majeurs tels que la surpêche, la dégradation des écosystèmes marins ou encore l’extinction de certaines espèces. Autant de menaces qui mettent en péril l’équilibre fragile des mers et des océans.
Pour répondre à ces enjeux, la pêche durable émerge comme une solution cruciale, privilégiant des méthodes de pêche responsables et à faible impact qui préservent les stocks de poissons et maintiennent l’équilibre des océans. Tout en rémunérant justement les pêcheurs !
C’est sur ce sujet qu’intervient Poiscaille, en proposant un service de livraison de poisson vraiment frais et sélectionnés pour la technique de pêche vertueuse, sur des critères objectifs. Une version marine du concept des AMAP (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) qui permet de créer un lien direct entre pêcheurs et consommateurs.
Simplifiez-vous la vie tout en savourant le meilleur de l’océan
C’est à Charles Guirriec, passionné de pêche et ingénieur agro-halieute, à qui nous devons cette bonne idée. Concrètement, Poiscaille c’est une poissonnerie en ligne qui propose un service d’abonnement de paniers de poissons frais et produits de la mer, livrés directement chez vous.
Les pêcheurs du réseau Poiscaille partent en mer et ramènent poissons, coquillages et crustacés. C’est ensuite à votre tour de remplir votre panier (appelé ici Casier) parmi une sélection de 15 à 30 combinaisons de produits. Enfin, il vous suffit de récupérer votre Casier chez vous ou dans un des 1800 commerces responsables partenaires proche de chez vous.
Un Casier équivaut à un repas pour 2 à 3 personnes. Mais lorsque le moment de choisir vos produits parmi la pêche du jour est venu, des options avec réduction ou suppléments vous seront proposées si vous êtes ponctuellement seul à table ou plus nombreux.
Pour un repas de 2 à 3, 4 à 5 ou encore 20 à 30 personnes. Chaque semaine, quinzaine ou mois. C’est vous qui choisissez la quantité et la fréquence de votre abonnement de poissons frais. Qui est d’ailleurs sans engagement. Vous pouvez également faire part de vos éventuelles allergies, grossesse ou préférences personnelles afin de personnaliser au mieux votre Casier.
Fraîcheur, pêche douce et rémunération juste avec Poiscaille
Ici, finies les interrogations sur la fraîcheur, la méthode de pêche ou la rémunération des pêcheurs. Poiscaille s’engage à vous fournir des produits de la mer d’une fraîcheur exceptionnelle. En effet, ce sont seulement 72 heures maximum qui se passent entre la pêche et la livraison de votre Casier (contre 8 à 10 jours dans la filière).
Aussi, Poiscaille propose à leurs pêcheurs partenaires une rémunération de 40% supérieure* à celle du marché. À titre d’exemple, quand vous donnez 20€ à Poiscaille, ce sont 10€ qui reviennent directement au pêcheur (contre 3 à 4€ dans la filière traditionnelle). Des pêcheurs qui utilisent uniquement des techniques de pêche douce (sortie exclusivement en journée, pas plus de 3 personnes sur un bateau de moins de 12 mètres, pas de chalut ni de drague et des poissons de toutes espèces 100% sauvages). Et c’est assez rare pour le souligner !
Si vous êtes encore un peu frileux car le poisson en ligne c’est pas banal ! On vous propose de tenter l’expérience avec 10€ sur les 3 premiers paniers avec le code : LABONNEVAGUE
Offrez un abonnement Poiscaille pour la fête des mères
Et si pour la fête des mères vous vous laissiez tenter par offrir une expérience culinaire inédite ? Et on va pas se mentir, à 5 jours de ladite date, offrir une carte cadeau est bien pratique !
Vous pourrez ainsi personnaliser votre carte et la recevoir directement par mail. Votre maman aura alors 6 mois pour activer sa carte.
Aujourd’hui ce sont plus de 22000 abonnés et 130 pécheurs qui ont fait un pas, voire une brasse vers Poiscaille. Et nous, à la rédac, sommes les prochains ! Et vous ?
*Données issues de l’INRAE
Article sponsorisé avec grande fierté !