Après le Fitou Tour et l’association entre les vins de Fronton et la Fourme d’Ambert, on peut dire que nos appellations ne manquent pas d’imagination pour faire parler d’elles. Et aujourd’hui, c’est au tour de l’AOP Minervois de nous surprendre (en bien, évidemment) ! Avec Toulouse en péniche, le Canal du Midi devient le théâtre d’une expérience festive et gourmande. À l’occasion des 30 ans de son inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO, les vignerons de l’AOP Minervois embarquent à bord de la péniche Le Tourmente pour une aventure itinérante jusqu’à Toulouse. Une manière originale de (re)découvrir le vin au rythme du slow tourisme.
Une itinérance fluviale ponctuée d’escales gourmandes
Le départ est donné le 7 mai depuis le port du Somail, avec une première soirée festive. La péniche entame ensuite sa remontée du canal, en marquant plusieurs étapes : Homps le 9 mai, Trèbes le 12 mai et Castelnaudary le 14 mai.
À chaque escale, une dizaine de vignerons accueillent le public pour des dégustations et des moments d’échange. L’occasion de découvrir toute la richesse du Minervois, une appellation née en 1922 et reconnue en AOP depuis 1985, qui s’étend entre l’Aude et l’Hérault. Entre influences méditerranéennes, diversité des sols et cépages variés, ses vins reflètent une grande palette de terroirs.
L’histoire du Minervois et du Canal du Midi est intimement liée depuis plusieurs siècles. Dès sa mise en service au XVIIe siècle, le canal devient une voie stratégique pour le transport des marchandises entre la Méditerranée et l’Atlantique. Parmi elles, le vin occupe une place centrale. Les vignobles du Minervois, qui longent le canal sur des dizaines de kilomètres, utilisaient cette voie pour acheminer leurs barriques jusqu’à Toulouse puis vers les ports atlantiques. Le canal servait aussi au quotidien des viticulteurs, notamment pour le lavage des fûts ou l’irrigation des vignes. Si le transport de vin par péniche a cessé à la fin du XXe siècle, ce lien historique reprend vie aujourd’hui à travers Toulouse en péniche.
Embarquez avec nous pour découvrir l’histoire du Canal du Midi.
©L’Equipage
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Toulouse en Péniche : slow tourisme et dégustations
Le point d’orgue de Toulouse en péniche se déroule le 16 mai avec l’arrivée dans la Ville rose. La péniche franchit l’écluse Saint-Pierre avant de s’amarrer allée de Brienne.
Les festivités se poursuivent ensuite dans plusieurs lieux. Rendez-vous notamment au restaurant Grave et au Flashback Café, autour d’un mini-festival dédié aux vins du Minervois. Dégustations, rencontres avec les producteurs et accords gourmands, notamment avec le porc noir de Bigorre, sont au programme.
L’événement se distingue aussi par son engagement : transport fluvial décarboné, valorisation des circuits courts et possibilité de commander ses vins en amont pour les récupérer à Toulouse via un système de click & collect, voire en livraison à vélo dans le centre-ville.
Toulouse en péniche, une expérience immersive qui mêle patrimoine, gastronomie et engagement. Absolument tout ce qu’on aime !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.